Как сделать дымный кальян?

В этой статье мы разберемся в такой теме, как сделать дымный кальян. Поговорим о том, что требуется для ее реализации, какие хитрости могут быть полезны, расскажем про сам принцип и попробуем осуществить это на практике.

Начнем с основы. По сути своей существует одно правило, как сделать дымный кальян – нужно просто достаточно сильно прогреть табачную смесь. Да, именно на этом стоит основной принцип.

Этого можно добиться обычным оставлением чаши с нагретым калаудом на длительное время, а для сокращения временного промежутка их сверху можно накрыть колпаком. В роли него может выступать как готовое заводское изделие, так и обычная фольга, сложенная в несколько слоев, которой придали форму купола.

Но вот дальше начинаются различные нюансы, некоторые субъективны, а другие важно учитывать, если стоит цель сделать максимально много дыма от кальяна.

Так как табак будет сильно нагреваться, важно брать жаростойкие смеси. В случае, если этим пренебречь, то можно сильно испортить вкус забивки и получить на выходе горечь.

Устойчивость к жару определяется используемым сырьем в составе, а именно табака и пропиток. Выделить какие-то конкретные сорта достаточно трудно, поскольку все сильно зависит от способов обработки, а используемые сиропы могут сильно повысить эту характеристику даже у чувствительных к температуре табачных листов.

Из подходящих брендов выделим BLACK BURN, BONCHE, САРМА, SATYR AROMA LINE и OLD SCHOOL.

Зачастую жаростойкие табаки относятся к категории крепких или средних, но среди них можно найти и исключения. Причиной тому служит использование листов красной или золотой Вирджинии, в них меньшее содержание никотина по сравнению с тем же Берли.

Основные рекомендации по укладке табака для дымного кальяна следующие:

1. Забивка не должна быть плотной, табак нужно хорошо распушить;

Еще следует обратить внимание на размеры табачного сырья. Если листья нарезаны крупно, то их следует дополнительно измельчить, воспользовавшись разделочной доской и ножом, так проще и легче добиться «воздушности» при укладке.

Многие кальянные мастера при изготовлении дымного кальяна рекомендуют использовать чаши типа Фанел (Phunnel), поскольку у нее воздуховод находится выше дна. При такой реализации сиропы и пропитки не стекают в шахту, и, соответственно, лучше испаряются, добавляя дымности.

Однако такие чаши не очень простые в работе, причиной тому служит очень частое нанесение глазури сверху. Глазурированные чаши очень быстро разогреваются, из-за чего новичку будет тяжеловато отслеживать уровень нагрева. Как итог, можно просто испортить табак, поскольку он просто сгорит.

Потому, если вы не уверены в своих силах, можно использовать обычные прямоточные чашки. Да, на них «дымить» кальян будет немного слабее, но они менее капризные и более прогнозируемо прогреваются. Лучше всего подойдут толстостенные чаши из красной глины.

Погружная часть шахты должна быть утоплена в воду примерно на 1-2 сантиметра. Если этим правилом пренебречь и налить меньше положенного, то смесь и дым будут хуже охлаждаться, что приведет к быстрому истлеванию табака. В случае переливания колбы есть риск попадания воды уже в сам шланг, а в некоторых ситуациях, например, при использовании колб с нестандартной формой – можно залить кальян полностью. Вода во время продувки может подняться вплоть до углей.

Прежде чем выкладывать угли на колодку, нужно убедиться, что они прогрелись равномерно со всех сторон. На них не должно быть никаких черных пятен, если они присутствуют – значит, они еще не готовы. В составе углей есть клейковина, которая добавляется в гранулы во время прессовки. При недостаточном прогреве она может повлиять на вкус кальяна, а в некоторых случаях даже вызвать головную боль.

Сам же уголь рекомендуется выбирать размером 25 мм, и при первичном прогреве использовать 3-4 кубика. В дальнейшем можно оставить только 2 штуки, убедившись, что чаша достаточно разогрелась. Возможно и использование 22-ых углей, но тогда времени на прогрев потребуется немного больше.

Как писали ранее, для получения более быстрого нагрева лучше всего использовать колпак, но можно обойтись и без него. Определить готовность чаши можно легким прикосновением к ее ножке, это самый универсальный способ, поскольку различные материалы требуют разного времени на нагрев. Если она теплая или даже горячая, значит, можно приступать к раскуриванию.

Первые 3-5 тяг должны быть глубокими, но с паузами. Это позволяет равномерно распределить тепло по всей смеси и остудить самую горячую точку – место соприкосновения табака с колодкой. Перерывы между затяжками просто позволяют не сжечь сырье в самом начале.

Если все было сделано правильно, то обилие дыма появится на 1-3 затяжке. Затем можно убрать колпак или снять 1-2 угля, продолжая курить кальян в привычном темпе, продувая его после каждой второй-третьей тяги.

Небольшое дополнение: тянуть лучше полной грудью. Совет логичный, но не очень очевидный для начинающих курильщиков. Если вы будете делать маленькие затяжки, не набирая дым в легкие, то и на выходе будет результат соответствующий.

Ответ на этот вопрос вытекает из прошлых пунктов, а именно:

1. Слабый нагрев – не стоит начинать курить кальян в первые минуты после того, как была поставлена колодка, нужно немного терпения;
2. Неправильный температурный контроль – при использовании смесей с высокой жаростойкостью им нужно давать больше жара, а более чувствительным к температуре – меньше;
3. Плотная забивка – воздух просто не может свободно проходить через табак;
4. Неподходящая смесь – если использовать смеси с низкой жаростойкостью, они будут очень быстро истлевать, образуя мало дыма, да и вкус будет ощутимо испорчен горечью;
5. Малое количество табака – при недостатке смеси будет малая площадь нагрева да и в целом собирать жар и выдавать дым будет просто нечему;
6. Малое содержание сиропа – не стоит выжимать сироп из смеси, если вам кто-то посоветовал так делать. Его количество заранее было рассчитано миксологами, лишнего в упаковке точно нет. Нужно просто хорошо перемешать содержимое, прежде чем добавлять в чашу;
7. Короткие затяжки – не нужно тянуть кальян так, словно это обычная сигарета. Его тяга значительно свободнее , вследствие чего вы можете набирать полные легкие дыма.

Сделать дымный кальян достаточно просто, если учитывать все эти нюансы, но решающим моментом будет ваш личный опыт и навыки. Даже если взять самый жаростойкий табак, сделать самую воздушную забивку, но не рассчитать время прогрева чаши – будет либо бездымно и безвкусно, либо горько (в прямом смысле).

Важно экспериментировать, подбирать индивидуальные условия самостоятельно, не опускать руки в случае неудач, и тогда у вас все обязательно получится!